ラ・ターナからのお知らせ


少量ですが是非どうぞ

2013/08/27

少量ですが是非どうぞ 少量ですが是非どうぞ
すっかり外の空気が秋の香りに成ってきました。今年の自家菜園夏野菜 大変ご好評を頂いておりまして お客様の笑顔も満開に私達も頑張った甲斐があったと心から嬉しく思います。

 

 

 

 

 

 

 

さて、そんな中数多くのお客様から自家菜園の野菜を譲ってくれないかとのご要望がありまして少量ですが販売致しております。特にトマトは甘くてとても美味しいので是非ご賞味下さい。因みに、販売量は収量と比例しますので御了承下さいませ。

 

 

 

遅れ馳せながら

2013/08/15

遅れ馳せながら 遅れ馳せながら
こうも暑いとトマトの色付きも一気に進み最盛期を向かえております自家菜園のトマト。ランチタイム限定で全て自家製の冷製パスタをご用意致しました。是非一度、ご賞味下さいませ。







パスタは自家製の「カペッリーニ」を使用。
トマトは、自家菜園のその日に採れた物を数種類と透明な
トマトのジュレをかけてバジリコナーノの爽やかな香りで纏めてみました。

ご紹介頂きました

2013/08/05

ご紹介頂きました
山形のフリーペーパー「gatta」さん
に掲載して頂きました。
「畑直のシェフ 特集」 私達が、レストランを営み乍ら 「畑を持つ理由」を話せばとんでもなく長くなる話を限りある文章で明確に且つ分かり易く紹介して頂きました。
ご興味のある方は是非 ご覧になって下さいませ。
少しでも、私達が「畑を持つ理由」がご理解頂けたら幸いです。
 
当店内にも、本誌 ご用意致しております。
御自由にお持ち帰り下さいませ。

真夏の珍味をご賞味下さい

2013/07/12

真夏の珍味をご賞味下さい
皆様、大変お待たせをいたしました。イタリア産サマートリュフが入荷致しております。パスタは勿論の事 色々な料理に削って召し上がって頂きますので是非ご賞味下さい。
単品では、サマートリュフのタリオリーニ 3,000円。
コースでは、おまかせ季節のコース 6,300円からご用意致しますので宜しくお願い致します。

さくらんぼシーズン到来!

2013/06/28

さくらんぼシーズン到来!

 今年も、さくらんぼ狩りの季節が遣って来ました。
佐藤錦 発祥の地 東根市に構える当店も心から嬉しく思います。

 

それに伴い、特に週末は混雑が予想されますので 御来店を予定されてるお客様にはお電話でのご予約をお勧め致しております。

県外からお越しの方にはディナーに限りご要望があれば自家菜園と県産食材でコースをご用意致します。お気軽に問い合わせ下さい。